Apna Food

Apna Food

 Tortilla Omelet Recipe In Urdu
Spanish omelette is the English name for a traditional dish from Spanish cuisine called tortilla. It is a special breakfast recipe. It is an omelette made with eggs and potatoes, sometimes also with onion and/or chives or garlic; fried in oil and often served cold as an appetizer. It is part of the cuisine of Spain and many South American countries, especially Argentina.

ٹورٹلا آملیٹ
انڈ ے-------- 6عدد
آلو-------- 4-5عدد
کھمبیاں------------ (مشروم)6-8عدد
لچھے دار پیاز--------- 2/1کپ
مٹر--------- 2/1کپ
تیل---------- 4چمچم
نمک-------- حسبِ ذائقہ
کالی مرچ------------- حسبِ ذائقہ

ٹورٹلا آملیٹ
مشروم ، آلووار مٹروں کو اُبال لیں۔
مشروم اور آلوﺅں کو چوکور کو چھوٹے ٹکڑوں کی شکل میں کاٹ لیں۔
مشروم، آلو اور مٹروں کو ہلکا فرائی کرلیں۔
انڈے پھینٹ کر نمک اور کالی مرچ انڈوں میں مکس کرلیں۔
فرائنگ پین میں فرائی مشروم اور سبزیوں پر پھینٹے ہوئے انڈے کو پھیلا کر ڈال دیں اور ڈھکن رکھ کر ہلکی آنچ پر پکائیں

Post a Comment Blogger